Buon sabato digerente
Ci hanno abituato a mangiare con gli occhi, e non solo per la presentazione ma anche per le porzioni.
Dagli anni 50 ad oggi le porzioni sono almeno duplicate in volume e in peso.
Un hamburger medio, negli anni 50, era di 80 g ora è almeno il doppio.
D’altra parte, alle aziende, interessa il consumo, non la salute nostra e del nostro portafoglio.
Il manager di una nota ditta di dentifrici, per far aumentare il fatturato, della ditta e proprio, ha fatto allargare il foro del tubetto puntando sul fatto che tanto, no,i lo spalmiamo sempre su tutta la lunghezza delle setole dello spazzolino e, conseguentemente, ne consumiamo di più.
Ha vinto il manager, così come hanno vinto tutti coloro che hanno raddoppiato le porzioni e noi siamo diventati quasi tutti sovrappeso, se non obesi; e non è solamente una questione estetica.
A risentirci o a rileggerci, alla prossima occasione. Grazie
@robertostorti
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