Intervista a Serena Speranzini, titolare dell'azienda
Permacultura e lavoro per i disabili
Agricoltura auto-sostenibile e inserimento lavorativo per disabili: sono le due principali peculiarità dell’azienda agricola “”Cencio molle””, sita presso Corte Maddalena a Curtatone. Per capire il funzionamento della permacultura e le peculiarità dell’azienda abbiamo intervistato Serena Speranzini, titolare di “”Cencio Molle””.
[Stefano Vitale]