Buon martedì digeribile
La ristorazione scolastica, nel capoluogo, darà ai genitori tre possibilità di menu che potranno scegliere da una apposita applicazione per telefonini e tablet: Menù Normale, Etico-religioso, Sanitario.
Non è solamente una scelta rispettosa delle tradizioni, delle convinzioni religiose e di alimentazione o delle prescrizioni per salute, è anche una forma educativa per ridurre lo spreco ma soprattutto per insegnare a cibarsi, senza preclusioni su verdure, condimenti e frutta, cruccio, ereditato dai grandi, per molti bambini
Imparare a cibarsi bene, e con gusto, è cultura al pari delle tabelline e del linguaggio, e aiuta a uscire dal patatinificio e dal cotolettificio, per non parlare dei bibitifici.
A risentirci, o a rileggerci, alla prossima occasione. Grazie.
@robertostorti
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